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【產(chǎn)品名稱(chēng)】:食品添加劑海藻糖| 食品級(jí)海藻糖批發(fā)|價(jià)格
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)甜味劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:是由兩個(gè)葡萄糖分子組成的一個(gè)非還原性雙糖,分子式為C12H22O11 [8] 。海藻糖結(jié)構(gòu)式為α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,經(jīng)常以二水化合物存在,分子式為C12H22O11·2H2O。
【產(chǎn)品性狀】:白色結(jié)晶粉末 PH:4.5~6.5(30%溶液)
【產(chǎn)品應(yīng)用】:在食品工業(yè)中,現(xiàn)正從海藻糖具有的非還原性、保濕性、抗凍結(jié)性和耐干燥性、甜味、能量來(lái)源等功能與特性考慮,進(jìn)行多種用途的開(kāi)發(fā)研究。海藻糖產(chǎn)品可以應(yīng)用到各種各樣的食品和調(diào)味料等中
【行業(yè)自律】:食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實(shí)負(fù)起行業(yè)自律責(zé)任,積極組織企業(yè)開(kāi)展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督,加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督和培訓(xùn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問(wèn)題,未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告的要通報(bào)批評(píng)。
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