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重慶天潤生物制品有限公司
 
 

食品級|酪蛋白 現貨批發(fā)

  • 價格:84
  • 品牌:重慶天潤
  • 計量單位:公斤
詳細信息

【產品名稱】:食品級|酪蛋白  現貨批發(fā)

【產品屬性】:食品級增稠劑

【保質日期】:24個月

【執(zhí)行標準】:國標

【產品簡介】:酪蛋白是一種含磷鈣的結合蛋白,對酸敏感,pH較低時會沉淀。

【產品性狀】:為非結晶、非吸潮性物質,常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機溶劑,

【產品應用】:在食品工業(yè)中主要用作固體食品的營養(yǎng)強化劑,同時兼為食品加工過程中的增稠及乳化穩(wěn)定劑,有時也能作為黏結劑、填充劑和載體使用。

【使用監(jiān)管】:通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導餐飲服務單位規(guī)范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費者。


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