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重慶天潤生物制品有限公司
 
 

硬脂酰乳酸鈣|食品級生產(chǎn)廠

  • 價格:15
  • 品牌:重慶天潤
  • 計量單位:公斤
詳細信息

【產(chǎn)品名稱】:硬脂酰乳酸鈣|食品級生產(chǎn)廠

【產(chǎn)品屬性】:食品級乳化劑

【保質(zhì)日期】:24個月

【執(zhí)行標準】:國標

【產(chǎn)品簡介】:硬脂酰乳酸鈣為白色至奶油色粉末或薄片狀物或塊狀物,具有特殊的焦糖氣味。

【產(chǎn)品性狀】:乳白色粉末或片狀固體,具有良好的乳化、防老化、增筋、保鮮等作用

【產(chǎn)品應用】:應用于麻辣膨化食品、植脂末(奶精)、面包、饅頭、面條、方便面、餃子、牛奶等食品中。增強面團的彈性、韌性和持氣性,增大面包、饅頭體積,改善組織結(jié)構??膳c直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品老化。

【通用標準】:2011年4月21日,下發(fā)《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》(下稱通知),將嚴打包括非法添加行為在內(nèi)的危及食品安全的多種違法行為,并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國家標準。

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