【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑赤蘚紅鋁色淀使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)著色劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：赤蘚紅鋁色淀易溶于食鹽液并染色。緩慢溶于含酸、堿的水溶液。

【產(chǎn)品性狀】：為紅褐色顆粒或粉末狀物質(zhì)、無(wú)臭，易溶于水，水溶液為紅色

【產(chǎn)品應(yīng)用】：食用紅色素。用于粉末食品（如蛋糕預(yù)制粉、粉末果汁）、油脂制品、糕餅類的糖衣、涂層等。尚用于食品包裝材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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