【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑植酸鈉使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級酸度調(diào)節(jié)劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：是一種有機物，化學式為C6H6Na12O24P6，白色粉末狀或結(jié)晶狀，是一種重要的綠色添加劑

【產(chǎn)品性狀】：有光澤的六面體鱗片或片晶體，有乙酸氣味。溶于水和乙醇。在100℃失去結(jié)晶水，熔點237度。

【產(chǎn)品應用】：廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品的抗氧化和護色劑，用于制鋅鹽、也用作媒染劑、木材防腐劑、試劑等。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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