【產品名稱】：批發(fā)零售（食品級甘草酸三鉀）

【產品屬性】：食品級甜味劑

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產品簡介】：以甘草為原料，用水抽提后加 或碳酸鉀進行完全中和而得。

【產品性狀】：類似白色或淡黃色粉末，無臭。有特殊的甜味，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于無水乙醇和乙醚。

【產品應用】：可按生產需要適量用于肉類罐頭、調味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁（味）型飲料，具體用量參見甘草。

【定      義】：食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。

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