磷酸氫二鉀，是一種無(wú)機(jī)化合物，化學(xué)式為K2HPO4，為白色結(jié)晶性或無(wú)定形粉末，易溶于水，微溶于醇，主要用作防凍劑的緩蝕劑、抗生素培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)劑、發(fā)酵工業(yè)的磷鉀調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等。

產(chǎn)品用途：

1. 主要用于醫(yī)藥（青霉素、鏈霉素的培養(yǎng)劑）工業(yè)，還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調(diào)節(jié)劑

2. 用作水質(zhì)處理劑，微生物、菌類培養(yǎng)劑

3.食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時(shí)會(huì)被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添加劑

4.在化學(xué)分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑