【商品介紹】

[產(chǎn)品名稱]：葡萄糖酸錳

[化學(xué)式]：C12H22MnO14·2H2O

【產(chǎn)品特性】

淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇。

本品有無水物和二水物兩種，用噴霧干燥后所得為無水物，由結(jié)晶所得的為二水物。

【產(chǎn)品用途】

葡萄糖酸錳被廣泛應(yīng)用到食品、保健品中

適用范圍：錳可激活大量的酶，參與機(jī)體代謝活動，促進(jìn)人體生長和正常的成骨作用，缺乏時可引起生長遲緩，生殖功能變阻，是良好的食品強(qiáng)化劑。依據(jù)GB2760-1996規(guī)定：可用于乳制品，用量為1.08～4.32 mg/kg；用于嬰幼兒配方食品，用量為1.32～5.26 mg/kg。