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重慶天潤生物制品有限公司
 
 

葉酸

  • 價格:301
  • 計量單位:公斤
詳細信息

中文名稱:葉酸。又稱維生素M;維生素Bc;維生素B9。

英文名稱:Folic acid (BP/USP,Kosher certificate)

分子式:C19H19N7O6

分子量:441.400

熔點:250℃ 

CAS號:59-30-3


葉酸性狀:

   橙黃色粉末。無臭。是B族維生素的一種。微溶于水,對熱、光線、酸性溶液均不穩(wěn)定,在中性及堿性溶液中對熱穩(wěn)定,烹調(diào)中損失可達50~90%。


用途:

營養(yǎng)增補劑

1葉酸是合成核酸時所需的輔酶,葉酸不足,影響核酸合成,影響正常細胞分裂與復制。

2保護粘膜;粘膜是細胞分裂、衰亡、再生的十分活躍部位。

葉酸之敵:水、磺胺藥劑、陽光、雌激素、食品加工(特別是煮沸)、高溫。紫外線可使葉酸溶液失去活性,堿性溶液容易被氧化,在酸性溶液中對熱不穩(wěn)定,故應遮光,密封保存。  


葉酸添加量:

固體飲料0.6-1.35mg/kg,含乳固體飲料0.25-0.38mg/kg

包裝:25KG紙板桶

儲存:應置于常溫干燥處通風處密封保存。

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