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重慶天潤生物制品有限公司
 
 

食品級硬脂酸鎂用法用量

  • 價格:19
  • 計量單位:公斤
詳細信息

硬酯酸鎂簡介:

英文名:Magnesium stearate

分子式:Mg [CH3(CH2)16C0O] 2


性狀:

白色松散粉末, 無臭無味,細膩無砂粒感,有清淡的特征性香氣。相對密度約1.028 ,熔點88.5°C(純品)或132°C (工業(yè)用品)。不溶于水、乙醇和,溶于熱乙醇。


用途:

抗結(jié)劑、脫模劑、乳化劑。

硬脂酸鎂的用途:主要用作劑、抗粘劑、助流劑,脫模劑、乳化劑。適宜油類、浸膏類的制粒,制成的顆粒具有好的流動性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑,以及制*的助懸*、增稠劑。


用量

用于糖果,大使用量為15g/kg。

使用FAO/WHO : 涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉,大使用量15g/kg(不得有淀粉存在) ;湯料,大使用量15g/kg。.

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