【產(chǎn)品名稱】：結(jié)晶果糖

【含  量】：99%

【產(chǎn)品作用】：

1.果糖還具有良好的吸濕性。在糖類中，果糖的吸濕 ，容易吸收水分。

2.良好的吸濕性使它可用于需要保濕的食：如面包，糕點，糖果的加工。

3.果中應(yīng)用果糖，可防止結(jié)晶和返砂，適用于糖果、巧克力。

4.包，糕點中使用果糖，可使糕點質(zhì)地松軟、不干燥、保鮮，可提高產(chǎn)品檔次和延長貨架保存期。

果糖單位重量（每公克）的熱量低于蔗糖。

果糖的平均甜度是蔗糖的1.8倍，所以在同樣的甜味標(biāo)準(zhǔn)下，果糖的攝入量僅為蔗糖的一半左右。

【行業(yè)應(yīng)用】： 

1）冷凍食品          

2）運動飲料、能量型飲料

3）清涼飲料           

4）粉末罐裝飲料，粉末飲料         

5）飲料

6）固體粉末食品       

7）面包           

8）蛋糕        

9）糖漬食品