一.L-阿拉伯糖產(chǎn)品介紹：

中文名：阿拉伯糖

英文名：L-Arabinose

別 稱：L(+)-樹膠醛糖，果膠糖

熔點(diǎn)：159～160℃

水溶性：溶于水

密 度：1.625

外 觀：白色粉末

L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細(xì)胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。

L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右），熔點(diǎn)159～160℃，相對(duì)密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。

二.L-阿拉伯糖作用：

L-阿拉伯糖是一種新型的低熱量甜味劑，廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中，具有了抑制蔗糖吸收的；

三.L-阿拉伯糖用途：

1、L-阿拉伯糖用于食品和功能食品，蔗糖添加劑；

2、L-阿拉伯糖是香精香料合成的理想中間體；

3、L-阿拉伯糖是有機(jī)合成、化學(xué)試劑。

四.L-阿拉伯糖包裝和貯存：

1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2.本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。