磷酸鈉，化學(xué)式為Na3PO4，是一種磷酸鹽。在枯燥空氣中易潮解風(fēng)化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中簡(jiǎn)直分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉。在電鍍工業(yè)用于制造表面處理去油液，未拋光件的堿性洗滌劑。在合成洗滌劑配方中，由于堿性大，只用于強(qiáng)堿性清洗劑配方，如汽車清洗劑、地板清潔劑、金屬清洗劑等。
物理性質(zhì)
密度：2.53g/cm3
熔點(diǎn)：73.3-76.7℃
沸點(diǎn)：158℃
外觀：白色結(jié)晶性粉末
溶解性：溶于水，不溶于醇
化學(xué)性質(zhì)
其水溶液呈強(qiáng)堿性。在枯燥空氣中易潮解風(fēng)化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中簡(jiǎn)直分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉。

作質(zhì)量改良劑,有進(jìn)步食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用,由此改善食品的結(jié)著力和持水性

在化工、紡織、印染、造紙、發(fā)電等職業(yè)中用作軟水劑和洗滌劑,鍋爐防垢劑,紙張染色中的軟水劑,生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑,印染時(shí)的固色劑,織物的絲光增強(qiáng)劑,制線的防脆劑。