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【焦磷酸鉀----簡介】
焦磷酸鉀又稱為焦磷酸四鉀,白色粉末或塊狀固體。相對密度2.534。熔點(diǎn)1109°C。溶于水,溶解度187g/100g水(25°C)。水溶液呈堿性,1%水溶液pH=10.2。不溶于乙醇。性質(zhì)類似于其他多磷酸鹽。
1.簡介
焦磷酸鉀(K4P2O7)含量, 95.0
灼燒失重含量 0.5
水不溶物含量, 0.2
砷(As)含量, 0.0003
重金屬(以Pb計(jì))含量, 0.002
氟化物(以F計(jì))含量, 0.001
2.性狀
性狀:無水物或含一水物的水合物。白色無臭、吸濕性結(jié)晶或顆粒。相對密度2.564.易溶于水。不溶于乙醇。
3.用途
產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域
乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
食品類:餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果 ,保健品類