魚(yú)膠原蛋白

 膠原蛋白的簡(jiǎn)介

膠原蛋白是一種高分子功能性蛋白質(zhì)它是皮膚的主要組成部分占皮膚真皮層80%的比重它在皮膚中構(gòu)成了一張細(xì)密的彈力網(wǎng)牢固鎖住水分支撐著皮膚。膠原蛋白是由3條肽鏈擰成螺旋纖維狀蛋白質(zhì) 也是人體內(nèi)含量 豐富的蛋白質(zhì)廣泛分布于結(jié)締組織、皮膚、骨骼、內(nèi)臟細(xì)胞間質(zhì)及肌腔、韌帶、鞏膜等部位大約占人體總蛋白質(zhì)的30%及以上它富含人體需要的脯氨酸、羥脯氨酸等膠原蛋白特征氨基酸是人體細(xì)胞特別是肌膚細(xì)胞外基質(zhì)中重要組成部分所以膠原蛋白也是在發(fā)達(dá)國(guó)家美容界流行 久的美容保健品。

來(lái)源和安全指標(biāo)

2-1從動(dòng)物（豬、牛居多）的皮和骨中提取膠原蛋白

由于從動(dòng)物提取的膠原蛋白在吸收率方面有一定的局限性并且隨著對(duì)瘋牛病、和禽 等高致病性的恐懼這種較為傳統(tǒng)的方式近趨淘汰目前世界上的膠原蛋白以魚(yú)類(lèi)提取為主。

2-2魚(yú)鱗中提取的膠原蛋白

目前世界上魚(yú)鱗提取的膠原蛋白以羅非魚(yú)居多因?yàn)榱_非魚(yú)主要生長(zhǎng)在高溫淡水水域并且生命力較為頑強(qiáng)在人工飼養(yǎng)條件下生長(zhǎng)速度比野生深海魚(yú)快很多這樣就大大降低了魚(yú)類(lèi)提取膠原蛋白的原料成本也是目前較為流行的魚(yú)膠原蛋白。

2-3深海魚(yú)皮中提取的膠原蛋白：

目前世界上魚(yú)皮提取的膠原蛋白以深海鱈魚(yú)皮居多鱈魚(yú)主要產(chǎn)于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域鱈魚(yú)食量大是貪食的洄游魚(yú)類(lèi)也是全世界年量*的魚(yú)類(lèi)之一具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因?yàn)樯詈ｗL魚(yú)在安全性方面沒(méi)有動(dòng)物疫病和人工養(yǎng)殖 殘留等風(fēng)險(xiǎn)，并且含有其特有的抗凍蛋白，所以目前是各國(guó)女性 為認(rèn)可的魚(yú)類(lèi)膠原蛋白。