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燕麥β-葡聚糖是主要存在于燕麥籽粒的亞糊粉層細胞壁的一種非淀粉多糖。燕麥β-葡聚糖具有的營養(yǎng)價值,是食品工業(yè)中的一種重要的功能成分。
【產(chǎn)品名稱】 β-葡聚糖β-glucan
【提取來源】 大燕麥皮,燕麥β-葡聚糖是主要存在于燕麥籽粒的亞糊粉層細胞壁的一種非淀粉多糖。
【C A S 號】 160872-27-5
【分 子 式】 C23H28O11
【分 子 量】 60萬-120萬
【規(guī) 格】 β-葡聚糖30%β-葡聚糖70%
【檢測方法】 HPLC
【產(chǎn)品性狀】 白色粉末、粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)、且均勻一致
【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【儲存條件】 密閉 陰涼 防潮 避光
【保 質(zhì) 期】 24個月
【產(chǎn)品應用】 固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,烘焙食品