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產(chǎn)品名稱:葡萄糖酸鉀(無水)
質(zhì)量指標(Specification)
1、葡萄糖酸鉀含量:97.0~103.0%
2、干燥失重:≤3%
3、還原物質(zhì)(以葡萄糖計):≤1.0%
4、重金屬(以Pb計):≤0.002%
外觀(Appearance): 白色或者黃棕色顆?;蚪Y(jié)晶性細粉
物化性質(zhì)(Physical Properties)
極易溶解于水,能與 大多數(shù)其它原料配伍,無毒,對環(huán)境無害。含結(jié)晶水葡萄糖酸鉀一般含一分子結(jié)晶水
用途: 營養(yǎng)增補劑;酸度調(diào)節(jié)劑;螯合劑;酵母食料。多用于固體飲料、蛋糕預混合粉、甜食預混合粉等。
用途: 藥用補鉀劑
用途: 葡萄糖酸鉀是一種很好的營養(yǎng)強化劑,可用于乳制品,使用量為0.2~0.8g/kg;在強化鉀飲料中為0.05~O.2g/kg。