發(fā)泡蛋白粉

主要營(yíng)養(yǎng)成分：發(fā)泡蛋白

外觀：粉末

含量：99％

保質(zhì)期：兩年

主要用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

發(fā)泡蛋白粉物理特性：

1.分子量為5000~100000U。

2.耐酸堿：PH2~10性能穩(wěn)定。

3.耐鹽：不受產(chǎn)品中鹽濃度的影響。

4.耐熱：耐溫性能好，200℃以下高溫不會(huì)影響產(chǎn)品使用效果。

產(chǎn)品性狀

色澤潔白、細(xì)膩、無(wú)異味。

產(chǎn)品用途

作    用：發(fā)泡蛋白粉是以優(yōu)質(zhì)大米為原料，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，經(jīng)過(guò)酶解作用提純的大米蛋白質(zhì)，再通過(guò)精細(xì)加工干燥而成。其蛋白質(zhì)含量超過(guò)50%，色澤潔白、細(xì)膩、無(wú)異味。營(yíng)養(yǎng)豐富，發(fā)泡強(qiáng)，并能改善食品口味。