葡萄紫色素   500克/罐

葡萄紫色素使用范圍:可用于果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點(diǎn)上彩裝.紅綠絲等食品的著色。

葡萄紫色素使用量:一般為0.025克/千克

葡萄紫色素使用方法:將準(zhǔn)確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當(dāng)溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色

    葡萄紫色素本品作為食品著色劑，我國規(guī)定可用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點(diǎn)上彩裝和西瓜醬罐頭中， 使用量為0.1g/kg；在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中 使用量為0.05g/kg；在冰淇淋中 使用量為0.02g/kg。

    葡萄紫色素用作食品、飲料、藥品、飼料及化妝品著色劑。 用于涂料、油墨、塑料等行業(yè)及文教用品的著色。用作食品著色劑，我國規(guī)定可用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點(diǎn)上彩裝和西瓜漿罐頭中， 使用量0.1g/kg；在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中 使用量0.05g/kg；在冰淇淋中 使用量為0.02g/kg。

    葡萄紫色素注：同一色澤的色素如混合使用時，其用量不得超過單一色素允許量。固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入。