中文名稱:檸檬酸鈣

分子式:  C12H10Ca3O14

分子量:  498.43

EINECS號:  231-703-2

標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo) 

天然/合成：合成

級別：通用級

含量：99%

外觀：白色粉狀

目數(shù)：100

類別：天然食品

行業(yè)：食品

領(lǐng)域：鈣質(zhì)強(qiáng)化劑

下延產(chǎn)品：果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品

運用：食品鈣強(qiáng)化劑，吸收效果優(yōu)于無機(jī)鈣?？捎糜诙喾N食品的強(qiáng)化，包括 配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。