【名稱】:低聚異麥芽糖

【英文】: Maltitol

【規(guī)格】:99%

【分子式】:C12H24011

【分子量】:344.21

低聚異麥芽糖是以精制玉米淀粉為原料，通過(guò)酶的作用，經(jīng)過(guò)液化、濃縮、干燥等一系列工序精致而成的的白色粉末狀淀粉糖制品。低聚異麥芽糖粉也是一種良好的雙歧桿菌增殖因子、無(wú)糖食品配料。在飲料、酸奶、乳飲料等乳制品、糖果及焙烤制品、醫(yī)藥、功能性食品以及飼料添加劑等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。低聚異麥芽糖粉適用于飲料、乳制品、糖果、餅干小食品及焙烤食品。